Das lässt sich leicht ausrechnen: Das MHD auf unseren Packungen liegt immer 18 Monate nach dem Röstdatum. Steht auf deiner Packung zum Beispiel der 20.05.2027, wurde der Kaffee am 20.11.2025 geröstet.
Warum 18 Monate? Gesetzlich dürften wir auch 2 Jahre aufdrucken. Wir finden aber: 18 Monate sind ehrlicher , lang genug, dass der Kaffee nicht zu früh „abläuft", und kurz genug, dass er noch frisch und aromatisch schmeckt.
Gut zu wissen: Gerösteter Kaffee wird nicht schlecht, solange die Packung geschlossen ist , er verschimmelt also nicht. Du kannst ihn auch nach dem MHD noch trinken. Nur das Aroma lässt mit der Zeit nach.