Kurz zum Hintergrund: In der Maschine wird die Kapsel auf der Wasserseite durchstochen und auf der Folienseite gegen eine strukturierte Platte gepresst. Der Druck lässt die Folie dann kontrolliert aufreißen. Klappt das nicht sauber, öffnet sich die Folie nicht richtig – und das Wasser findet keinen Weg durch den Kaffee.
Ehrlich dazugesagt: Die Maschinen wurden ursprünglich für Nespresso-Aluminiumkapseln entwickelt. Kompatible Kapseln wie unsere funktionieren darin zuverlässig, sitzen aber konstruktionsbedingt manchmal etwas anders im Brühkopf.
In den meisten Fällen lösen diese vier Schritte das Problem:
- Maschine entkalken und den Brühkopf (dort, wo die Kapsel eingelegt wird) gründlich reinigen
- Kapsel sorgfältig einlegen und den Hebel langsam und vollständig bis zum Anschlag schließen
- Kapsel vorher kurz prüfen: Ist sie sauber und unbeschädigt? Schon kleine Dellen oder Rückstände am Rand können den Durchstich stören
- Auf die Lagerung achten: kühl und trocken bei Raumtemperatur – nicht im Kühlschrank, denn Feuchtigkeit tut den Kapseln nicht gut. Die Verpackung nach dem Öffnen gut verschließen