Grundsätzlich ist Kaffee ein pflanzliches und damit ein veganes Produkt.
Da wir finden, dass die Frage noch einen Schritt weiter geht, möchten wir dir zum Thema vegan genauere Infos geben. Grundsätzlich ist es in der EU erlaubt, tierische Wachse (z.B. Schellack oder Bienenwachs) als Überzugsmittel für Rohkaffee einzusetzen. Wir können dir versichern, dass all unsere earlybird Kaffees ohne Zusatzstoffe sind und vor der Röstung nicht mit tierischen Wachsen behandelt werden.
Kaffee ist jedoch auch ein Naturprodukt, das in einem bäuerlichen Betrieb angebaut und geerntet wird. EFICO Green Coffee - unser erfahrener Importeur von nachhaltigem und qualitativ hochwertigem Rohkaffee - legt großen Wert darauf, die Lebensbedingungen der Kaffeebauern zu verbessern und vor Ort auch ein Bewusstsein für Umwelt- und Artenschutz zu schaffen. Gerade bei biologischen Landbau sind die Felder jedoch sicherlich nicht klinisch rein. So kommt es in manchen Erntejahren vor, dass schädliche Insekten die Plantagen heimsuchen, die die Bauern mit Maßnahmen innerhalb der Bio-Richtlinien bekämpfen müssen. Auf Bio-Plantagen wird dies bspw. über das Ansiedeln von Vögeln erreicht.